Alimentare

  • Redazione Manuale di Autocontrollo Igenico per tutte le tipologie di aziende e/o esercizi (Implementazione Sistema H.A.C.C.P.)
  • Formazione in campo igenico-alimentare
  • Analisi su Tamponi superficie
  • Analisi qualità aria amb. produzione
  • Test compatibilità con alimenti
  • Analisi chimiche, fisiche, microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotto finito
  • Test di gradimento del prodotto
  • Analisi comparativa con i competitors
  • Test di stabilità /emivita/termini di conservazione
  • Analisi e redazione della tabella nutrizionale
  • Analisi per esportazione ed importazione
  • R&D di nuove ricette
  • Perizie di parte ed assistenza legale
  • Relazione in materia di sicurezza del prodotto
  • Consulenza per ottenimento di autorizzazioni
  • Consulenza per certificazione di sistema e/o di prodotto

LISTINO ANALISI SETTORE ALIMENTARE