- Redazione Manuale di Autocontrollo Igenico per tutte le tipologie di aziende e/o esercizi (Implementazione Sistema H.A.C.C.P.)
- Formazione in campo igenico-alimentare
- Analisi su Tamponi superficie
- Analisi qualità aria amb. produzione
- Test compatibilità con alimenti
- Analisi chimiche, fisiche, microbiologiche su materie prime, semilavorati e prodotto finito
- Test di gradimento del prodotto
- Analisi comparativa con i competitors
- Test di stabilità /emivita/termini di conservazione
- Analisi e redazione della tabella nutrizionale
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LISTINO ANALISI SETTORE ALIMENTARE